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豆あじの南蛮漬け

今日の晩ごはんです。


090628_184225.jpg

豆あじの南蛮漬け
もやしとニラのおひたし
なめこと玉ねぎの味噌汁
ごはん
とうもろこし(写真に写ってないけど…)


今日はおっとが朝早くから釣りに出かけていました。

私が仕事から帰ると、豆あじがちまちまと冷蔵庫に…


そんなわけで、豆あじを南蛮漬けにしました☆

090628_184243.jpg

まだ小さい豆あじ、大きくなる前に食べちゃった。
でもおいしかったひよこ




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CATEGORY : 日々ごはん | THEME : うちのごはん | GENRE : 結婚・家庭生活 |

COMMENT

豆あじカワイイ
いやいや、美味しそうです。
釣りたての鯵いいですね~。
スーパーで買ったものより断然美味しいですよね。
ウチはよく夫婦で釣りに行きますが、私は鯵釣りが一番得意です。(というか他の魚の釣り方は繊細過ぎてできません・・・)
豆あじもキレイにさばかれてさすがですね。私がやったら食べるトコなくなっちゃいますよ、きっと。
2009/06/28(日) 22:41:47 | URL | パピコ #adgld/VA[編集]
はじめまして。
こんにちは。
FC2ブログを見ていたらtoconさんのブログへ来ました。(^^)
私は「アリさん食堂」というブログを作り
最近お料理を頑張っているのですが
お魚料理のレパートリーがなかなか増えなくて・・。(^^;)(焼くか煮るかくらい)
toconさんの南蛮漬けや甘露煮 美味しそうですね☆私も作ってみたいです。
またぜひ参考にさせて下さい★
2009/06/29(月) 11:40:52 | URL | アリ #-[編集]
可愛い豆アジ
小さくてもやっぱり下処理いるんだよねぇ?(ちょっと大変そう・・・汗)
これからの季節、南蛮漬けいいね~♪
このところ、とうもろこしが安い気がします
お友達が1本98円で買ってたし、今日農協さんで、2本200円でした。(でも、実入りが悪そうだったので、買いませんでした^^;
2009/06/29(月) 17:16:43 | URL | まあ♪ #-[編集]
釣り
いつもながら、だんな様の釣りの成果、うらやましいです~。鮮度も抜群!ですものね。
実家の父が釣りに凝っていたころ
ひじょ~にちまちましたのを持ち帰って母を困らせてましたっけ^^;
2009/06/29(月) 21:47:43 | URL | すいか #-[編集]
こんちにわ☆
豆あじ。。。
わたしの父もよく釣りに行くと
釣ってきてくれました。
小さいアジは、南蛮漬けがおいしいよねー。
わたしも大好きで、ついつい食べ過ぎて、
いつも、食道が酢でただれてしまいます(笑)

☆☆
toconさんも忙しそうですね。
旦那さん、まだ決まらない?
うちは、本格的に引越し準備に入ったよー。
2009/06/29(月) 23:37:23 | URL | だるまこ #-[編集]
いいじゃないですかwちまちまっとアジww

旦那さん可愛いww
2009/06/30(火) 03:30:56 | URL | キリン★ #-[編集]
パピコさん
パピコさんちはよく釣りにいかれるんですね!
鯵つり、すごいです!釣り人の中では、鯵が連れるとテンションが違うと聞きましたよ☆
私、おっとについていっても、
こないだはヒトデとフグしか釣れませんでした;;
豆あじ、キレイなこたぁないです^^;
手でむしりとってるんです^^;
2009/07/01(水) 10:05:09 | URL | tocon #-[編集]
アリさん
はじめまして☆
訪問&コメントありがとうございます!
お料理がんばってらっしゃるんですね☆
お料理って、とっても奥が深いですよねぇ
私、お料理上手になりたい…と思って、短冊に書いちゃいました^^;
参考になるかどうか、ヒヤヒヤものですが…^^;
アリさんのブログにもまたおじゃまさせてください^^
2009/07/01(水) 10:11:09 | URL | tocon #-[編集]
まあ♪さん
豆あじ、はっきりいってめんどくさいです!
(めんどくさがりなので特にそう感じるのかも^^;)
とうもろこし、おいしい季節になってきましたよね!
私は、実はそこまでとうもろこし好きでもないのですが、おっとが大好きなんです。
2009/07/01(水) 10:13:42 | URL | tocon #-[編集]
すいかさん
でもね、ボウズで帰ってくることも多いんですよ~^^;
そんな日は、家が砂でじゃりじゃりになって、私のストレスがぐぉっとあがるだけで終わる;;

すいかさんのお父様も釣りにはまってたんですね!
ちまちまの魚、すいかさんのお母様の気持ちが分かる気がします…^^;
2009/07/01(水) 10:16:30 | URL | tocon #-[編集]
だるまこさん
だるまこさんのお父様も釣りに行かれるんですね!
あのす~っぱいのがおいしいですよね!
だるまこさんちはもう引越しの準備にはいったんですね!
私は…気持ちだけ忙しい^^;
早く決まんないかなぁ…
2009/07/01(水) 10:19:48 | URL | tocon #-[編集]
キリン★さん
ちっちゃいのは骨ごと食べられるし、いいんだけど、
めんどくさぁい;;
楽しく下処理する方法ないかなぁ~歌いながら、とか?
2009/07/01(水) 10:21:32 | URL | tocon #-[編集]

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