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高野豆腐のチーズ磯辺まき

10月14日の晩ごはんです。


091014_192930.jpg

高野豆腐のチーズ入り磯辺まき
わさび菜のおひたし
えのきとワカメの味噌汁
ごはん


今、我が家にはお魚がありません…
こないだの買出しで、買いそびれてしまいました汗2

今週は主菜が肉ばかりだなぁと思い、
この日は高野豆腐をメインにしてみました。

おっとから、クレームが出るか…と思っていたけど、
大丈夫でしたホっ



わさび菜は、道の駅で買ったものです。
結構辛いかな~と思ったら、意外にピリピリこなかったです。

昨年食べたわさび菜は結構辛かったんだけどな??
わさび菜にも種類があるのかなぁ?








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COMMENT : 6
TrackBack : 0
CATEGORY : 日々ごはん | THEME : うちのごはん | GENRE : 結婚・家庭生活 |

COMMENT

高野豆腐
高野豆腐ってお煮しめくらいにしか使ったことがありません。
こういう調理方法ならがっちりメインという感じで
食べ応えがありそうでおいしそうです!
2009/10/16(金) 19:06:42 | URL | すいか #-[編集]
美味しそう~(^^)
お餅かと 思っちゃいました^^;
高野豆腐、煮物にしか使ったことがなくて、アレンジに困っていたんですけど、これ いいです~!!
すごく 美味しそうです(^m^)
中にチーズを挟んで 焼けばいいのかしら?
今度 マネしてみます♪^^
2009/10/17(土) 12:22:35 | URL | アヤ #-[編集]
すいかさん
実は、高野豆腐、前にメインで使ったとき、おっとに不評だったんです^^;
「高野豆腐はメインじゃないやろ~」って^^;
でも今回はよかったみたいです…☆

2009/10/17(土) 20:36:04 | URL | tocon #-[編集]
アヤさん
確かに!おもちに見えますね~
そうです、高野豆腐を戻してから、中にチーズを挟んで、
のりを巻いてから、片栗粉をまぶして焼きました。
やってみてください♪♪
2009/10/17(土) 20:38:05 | URL | tocon #-[編集]
高野豆腐~
うちの夫が唯一「嫌い」だとはっきり言う食材。
あま~く煮た奴が苦手だそうで・・・
でも、これならいけそうだ!
チーズが入ってるのですね。
味付けは何ですか?

お肉以外でメインが作れると、何だか「満足」
します、私(≧▽≦)
2009/10/18(日) 20:10:32 | URL | パピコ #adgld/VA[編集]
パピコさん
そ、そうなんですか!!
うちのおっとも、あんまり好きじゃないみたいです^^;
味付けは、しょうゆとみりんで、照り焼き風です☆
高野豆腐が調味料をすってしまわないように、
片栗粉でガードしてください☆
確かに!!なんだか満足します♪
「今日は、ヘルシーだぞっ♪」みたいな感じ^^
2009/10/19(月) 20:38:50 | URL | tocon #-[編集]

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