さんまのオリーブ焼き
さんまのオリーブ焼き？
チーズのレタス巻き
じゃがいもとセロリのサラダ
えのきと豆腐の味噌汁
ごはん
この間作ったドライトマトのオリーブ油漬けを使って、さんまを焼いてみました。
ドライトマトは、乾燥している分、味がぎゅっと濃縮されていてなかなかおいしいです☆
でも今回は、塩コショウがちょっと足りませんでした…＾＾；
次は、パスタかサラダに使ってみようと思います☆
そして、今日のゴハンとは関係ないんですが…
私が応援している清水エスパルス、２戦連続負けています
昨日は苦手なＦＣ東京に、その前は最下位の大分に…
今年は、もしや優勝争いに食い込めるか！？とちょっと期待
しちゃったんですが、なんだかプレッシャーに弱いみたい
でも、そんなところも好きなんですけどね
やりくりの都合で、なかなか行けないけど、
11月は日本平に応援しに行こうと思います
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COMMENT
ドライトマト
>ドライトマトは、乾燥している分、味がぎゅっと濃縮されていてなかなかおいしいです☆
んー、それはおいしそうですね！
保存も利くのでしょうか？
あると色々使えて便利そうですね。
野菜の講座、とっても面白そうです。
toconさんがますますパワーアップですね＊＾＾＊
んー、それはおいしそうですね！
保存も利くのでしょうか？
あると色々使えて便利そうですね。
野菜の講座、とっても面白そうです。
toconさんがますますパワーアップですね＊＾＾＊
2009/10/26(月) 13:10:23 | URL | すいか #-[編集]
サンマ＆トマトって良く合いますよね♪
すごくおいしそう。
ドライトマトって一回干してるの？
昔、市販のドライトマトを買ったんだけど、使いきれなくって・・・
オリーブ漬けならいろいろ使いやすそうだね。
私は最近はサッカーあまり見ないんだけど、たまにTVで見るだけでも面白いよ。
toconさんくらい一生懸命見てたら、スタジアムに行けばすっごく楽しめるんだろうね～♪
すごくおいしそう。
ドライトマトって一回干してるの？
昔、市販のドライトマトを買ったんだけど、使いきれなくって・・・
オリーブ漬けならいろいろ使いやすそうだね。
私は最近はサッカーあまり見ないんだけど、たまにTVで見るだけでも面白いよ。
toconさんくらい一生懸命見てたら、スタジアムに行けばすっごく楽しめるんだろうね～♪
オリーブ焼き♪
さんまのオリーブ焼き、ドライトマトのオリーブ油漬けを使用したんですね～＾＾
美味しそうだし、オシャレな仕上がりで素敵です☆
さんまって、こうやって調理すると 素敵に変身するんですね♪
うちの食卓のさんま、オシャレ度が低いので(笑)、今度 マネして変身させてみます～＾＾
美味しそうだし、オシャレな仕上がりで素敵です☆
さんまって、こうやって調理すると 素敵に変身するんですね♪
うちの食卓のさんま、オシャレ度が低いので(笑)、今度 マネして変身させてみます～＾＾
すいかさん
保存、どうなのかなぁ？
塩振って乾燥させたけど、かりっかりまでいかなくて、
水分が残ってるから、あんまりもたないかも…；；
パワーアップ、できればいいなぁと思います＾＾
でも、自分の勉強不足加減を改めて実感したりもします＾＾；
塩振って乾燥させたけど、かりっかりまでいかなくて、
水分が残ってるから、あんまりもたないかも…；；
パワーアップ、できればいいなぁと思います＾＾
でも、自分の勉強不足加減を改めて実感したりもします＾＾；
2009/10/27(火) 10:19:36 | URL | tocon #-[編集]
パピコさん
ドライトマトは、ミニトマトを半分に切って、塩をまぶして、
切り口を太陽にあてる感じで、２～３日干しました☆
サンマとトマトって相性いいですよね♪
サッカーは、真剣に見てしまって、逆に心臓によくなかったり（汗）
スタジアム見に行って勝ったときは、本当にテンションあがりまくりです☆
負けたときは、かなり落ち込むんだけどね＾＾；
切り口を太陽にあてる感じで、２～３日干しました☆
サンマとトマトって相性いいですよね♪
サッカーは、真剣に見てしまって、逆に心臓によくなかったり（汗）
スタジアム見に行って勝ったときは、本当にテンションあがりまくりです☆
負けたときは、かなり落ち込むんだけどね＾＾；
2009/10/27(火) 10:26:20 | URL | tocon #-[編集]
アヤさん
さんま、いつも塩焼きなので（笑）たまには…と思って。
でも、なんだかんだ、やっぱり塩焼きが一番おいしいかも＾＾
塩焼きに飽きてしまって、
気分変えたいなぁ～ってときにやってみるといいかもしれないです☆
でも、なんだかんだ、やっぱり塩焼きが一番おいしいかも＾＾
塩焼きに飽きてしまって、
気分変えたいなぁ～ってときにやってみるといいかもしれないです☆
2009/10/27(火) 10:28:26 | URL | tocon #-[編集]
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